Waldland im Portrait

Die WALDLAND Tierveredelungs GmbH ist ein Vorzeigebetrieb für nachhaltige Edelwelszucht im österreichischen Waldviertel.

Im Aquakulturzentrum von WALDLAND wird afrikanischer Edelwels (Clarias gariepinus) in einer innovativen geschlossenen Kreislaufanlage gezüchtet. Der geringe Wasserverbrauch der Anlage wird durch einen natürlichen Biofilter ermöglicht, der das Wasser reinigt und in den Kreislauf zurückführt. Damit der Biofilter einwandfrei funktioniert, dürfen weder Medikamente noch Chemikalien eingesetzt werden. Hochwertiges Futter ist dabei Voraussetzung – und in ihrer bevorzugt dunklen Umgebung wachsen die Edelwelse bei klassischer Musik möglichst stressfrei heran.

Das Herzstück des Aquakulturzentrums ist die hauseigene Setzlingsproduktion. Dadurch wird sichergestellt, dass vom Ei bis zum ausgewachsenen Fisch die gesamte Aufzucht in einer Hand bleibt – regional, kontrolliert und transparent.

Bei WALDLAND durften wir einen Blick hinter die Kulissen der Setzlingszucht und Kreislaufanlage werfen. Die in den Fotos dargestellten Nebenprodukte erhalten wir direkt und frisch von unserem Partner und verarbeiten sie weiter zu unseren Dear Dog Fish Chips und Snack Wels.